Yerel g?da sistemleri içerisinde ev d???na g?dan?n sa?l???n? ve güvenli?ini taahhüt etmek olmazsa olmazd?r. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamalar?n uygulanmas?yla kullan?labilir. Özellikle g?da zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sa?l???n? korumak çok önemlidir. Y